Eating Ice in summer : వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు, అందరికీ చల్లదనం కోసం ఐస్ క్యూబ్స్, కూల్ డ్రింక్స్, ఐస్ క్రీమ్స్ అనే వంటివి చాలా ఇష్టం. కానీ, వీటిలో ముఖ్యంగా బయట దొరికే ఐస్ (Commercial Ice) అనేది మన ఆరోగ్యానికి ముప్పుగా మారవచ్చు. ఆ ఐస్ తయారీ విధానం అపరిశుభ్రంగా ఉండటం వల్ల అనేక రోగాలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
-ఐస్ తయారీ లో అపరిశుభ్రత
బయట దొరికే ఐస్ ఎక్కువగా చిన్న పరిశ్రమలు, ఫ్యాక్టరీల్లో తయారవుతుంది. అయితే, ఇందులో నీటిని శుద్ధి చేసే విధానం పూర్తిగా అభివృద్ధి చెంది ఉండదు. కాలుష్యమైన నీటిని ఉపయోగించడం, గందంగా ఉన్న ట్యాంకుల్లో నిల్వ చేయడం, పరిశుభ్రత లేని చేతులతో ఐస్ ముక్కలు హ్యాండిల్ చేయడం వంటివి చాలా సాధారణం.
ఈ ఐస్ లో బాక్టీరియా, వైరస్‌లు, ఇతర హానికరమైన సూక్ష్మక్రిములు ఉంటాయి. ఈ క్రిములు మన ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.
– బయట దొరికే ఐస్ వల్ల వచ్చే ఆరోగ్య సమస్యలు
అతిసారం – కలుషిత నీటి వల్ల వైరల్ లేదా బాక్టీరియా సంక్రమణ వల్ల కడుపు సమస్యలు వస్తాయి.
టైఫాయిడ్ – సాల్మోనెల్లా అనే బ్యాక్టీరియా కలుషిత నీటి ద్వారా మన శరీరంలోకి ప్రవేశించి, టైఫాయిడ్‌కు దారి తీస్తుంది.
కాలరా – కలుషిత నీటిలోని వైరస్ వల్ల వచ్చే ప్రమాదకరమైన వ్యాధి.
పేలవరిన – అపరిశుభ్రంగా నిల్వ చేసిన ఐస్ వల్ల ఆహారం విషపూరితం కావచ్చు.
జలుబు, గొంతు ఇన్ఫెక్షన్ – వైరస్ కలిగిన నీటి ద్వారా గొంతుకు ఇన్ఫెక్షన్లు రావచ్చు.
– ఐస్ తినేటప్పుడు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు
– బయట దొరికే ఐస్ కాకుండా ఇంట్లో తయారు చేసుకున్న ఐస్‌ను మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
– హోటళ్లలో, రోడ్డుపక్కన అమ్మే జ్యూస్, సాఫ్ట్ డ్రింక్స్ వంటి వాటిలో ఐస్ వేసినప్పుడు తినకూడదు.
– తాగే నీటిని పరిశుభ్రంగా ఉంచుకుని, శుభ్రతను పాటించాలి.
– మినరల్ వాటర్ లేదా బోయిల్డ్ వాటర్‌తో తయారైన ఐస్‌ను మాత్రమే వాడాలి.
బయట దొరికే ఐస్ ఆరోగ్యానికి పెద్ద ప్రమాదం. ఇది తినడం వల్ల తక్షణమే ప్రభావం కనిపించకపోయినా, దీర్ఘకాలికంగా అనేక సమస్యలకు కారణమవుతుంది. పరిశుభ్రత ఉన్న ఐస్ వాడటం, ఇంట్లోనే ఐస్ తయారు చేసుకోవడం మంచిది. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి జాగ్రత్తలు తీసుకోండి!.
View this post on Instagram
